Я не могу без сыра. Совсем. Покупаю запрещенку, ем под одеялом. Но совсем без сыра никак.
Нашла вчера место где точно буду покупать сыр.
Друзья друзей открыли свою мини-сыроварню Formagelle и позвали на дегустацию.
Совершенно не реклама, но не могу же не рассказать как было вкусно? ;)
завидуйте:)


( Read more... )

Что-то мы подзабыли, что октябрь идет, а значит Октоберфест.

А давайте я вам покажу картинку, по которой понятно, что закуска к пиву это не только вобла, орешки и сыр, но и еще куча вариантов, которые можно учитывать, выбирая сорт пива.


( Read more... )

Устроим перерыв с зож? :)
Рыба суперская получается, но жареная. Поэтому на ужин не советую, а на обед самое то:)


( Read more... )

И снова используем сезонные овощи. Сегодня это сочные, спелые томаты. И седло кролика с нежным мясом, к которому так и просится кислота помидоров.

Блюдо дебютирует у manyasha_p в ФМ Осенний марафон 2016 :)


( Read more... )

Впереди еще много и помидоров и заготовок с ними, крепитесь ( Read more... )

Сливовый соус был, теперь ткемали.
На самом деле настоящий ткемали делают из алычи. Но алычи у меня нет и близко, а ткемали охота. Поэтому торнослив вполне сгодился. Получилось весьма вкусно:)


( Read more... )

Тот сулчай, когда ты вспоминаешь, что вообще то у тебя кулинарный блог был:)
Дебют мой с домашними сосисками:)


( Read more... )

Воскресенье - день уютной еды, я считаю.
У кого зож, тот делает то же самое, но без картошки.
По рыбу в молоке мы давно с Олей hrizantema_8 и переговорили и пересмотрели, что странно почему я только сейчас добралась до нее:)
В сметане, в сливках запекала и тушила.
Но тут прям песня, а не рыба получилась:)


( Read more... )

Вчера на дне Рождения сделались сами с собой прикольные канапе:)
Уже на месте пикника выяснилось, что селедка не очень-то и малосольная, а салат из тушеной свеклы и яблок невыразительный. И тут они воссоединились на ржаном хлебе, сверху укроп - и это восхитительно!


( Read more... )

Недавно приятели позвали на отработку шаурмы и всяких кебабов для нового заведения.
Думала меня уже мало чем удивишь, но.
Как вам лавашик серо-черный?
Прикольный цвет - оригинально.
Кто догадается чем повар добился такого цвета теста? :)
Не чернила никаких таких каракатиц естессно, не краситель пищевой.


( Read more... )